Tag - minerale

Dudele: un deliciu miraculos pentru sănătate

”Ești o dudă!”. O injurie? Da de unde, e flaterie curată: în fiecare dudă Mama Natură a strecurat un mini maxim rezervor de sănătate. Atenție însă la principala contraindicație: pătează! Ocolește duzii grei de rod în drumurile tale prin oraș. Culege cu răbdare fructele alburii ori negricioase, mustoase, doldora de vitamine și minerale. Dar și frunzele pe care fitoterapeuții pun mare preț. Moms alba, Morus nigra – duda albă, duda neagră. Ambele cu origini străvechi asiatice, legate, pe meleagurile noastre, mai [...]

Citește mai mult...

4 vitamine și minerale care îmbunătățesc activitatea creierului

Dacă vrei să te menții verde până la vârste înaintate, păstrează-ți creierul mereu activ, oferă-i vitamine și minerale esențiale, îmbunătățește-ți memoria și capacitatea de concentrare și învață să previi degradarea lui și problemele ce amenință să-l afecteze odată cu înaintarea în vârstă. Iată și cele mai importante ajutoare! 1. ACIDUL FOLIC susține buna funcționare a memoriei Acidul folic este o vitamină din complexul B, mai exact vitamina B9. Se pare că importanța ei pentru buna funcționare a creierului este destul de [...]

Citește mai mult...

5 vitamine și minerale care întârzie procesul de îmbătrânire

Nu este un secret faptul că nu putem rămâne veșnic ca la 20 de ani, dar cu siguranță există vitamine și minerale care pot înceteni procesul de îmbătrânire, oferind un suflu nou întregului organism și luptând contra afecțiunilor cauzate de trecerea timpului. Înaintarea în vârstă nu trebuie să fie însoțită și de boli debilitante și incapacități frustrante. Se poate ajunge la 80 ani sănătos și verde. Despre asta vorbim acum. ”De ce aveți nevoie de vitamine și minerale mai ales [...]

Citește mai mult...

Hrana vie, rezervorul miraculos pentru sănătate (II)

Se pot obţine reţete gustoase respectând ad litteram principiile ”hranei vii”? Specialiştii pe care i-am citat deja în acest articol spun un DA categoric. Şi fac dovada oferind o mulţime de reţete ademenitoare. Atenţie, însă! ”Hrana vie” se prepară numai pentru o singură masă şi numai în preajma orei când urmează să fie consumată. Alimentele nu se păstrează mai mult timp prelucrate, deoarece se depreciază uşor şi devin un mare pericol pentru sănătate.   Elena Niţă Ibrian: Pastă de unt cu ridichi Este nevoie [...]

Citește mai mult...

Hrana vie, rezervorul miraculos pentru sănătate (I)

Suntem ceea ce mâncăm. Este reformularea dictonului ayurvedic ”Eşti ceea ce mănânci”. Dacă în vechea filosofie indiană propoziţia funcţiona ca un avertisment-povaţă şi viza individul, reformularea ei în versiune contemporană sună mai curând a constatare-ameninţare şi ne vizează pe toţi, ca specie umană. ”Suntem ceea ce mâncăm”= suntem o omenire bolnavă. Statisticile medicale  vorbesc despre veritabile epidemii la nivel mondial – de obezitate, de hipercolesterolemie (nivel ridicat de LDL – ”colesterol rău” în sânge), diabet, maladii cardiovasculare, diferite forme de [...]

Citește mai mult...

Ceaiul verde și puterea sa vindecătoare

   Ceaiul verde și-a câștigat renumele datorită rolului antioxidant excepțional pe care îl are. Poate fi folosit în tratarea unei palete largi de afecțiuni datorită proprietăților sale terapeutice  și are o contribuție majoră în prevenirea efectelor îmbătrânirii și în menținerea unei stări de sănătate bune. Un spectru larg de substanțe indispensabile În compoziția ceaiului verde intră vitamine, minerale, proteine, aminoacizi, rezultând un tot unitar cu un excepțional rol antioxidant, diuretic și anticancer: vitaminele – A (pentru ochi), cele din grupul B (pentru [...]

Citește mai mult...

5 minerale cu importanță majoră pentru sănătate

  Alături de vitamine, mineralele au un rol hotărâtor în buna funcționare a organismului. Necesarul zilnic se poate asigura din surse naturale, printr-o alimentație corectă, sănătoasă, echilibrată, suplimentele intervenind numai atunci când acest lucru nu se realizează, fie din cauza  dietei, fie a stresului, fie a capacității scăzute a organismului de asimilare.       1. Calciul Este cel mai abundent mineral din corp și are un rol esențial în buna funcționare a organismului. În proporție de 99%, calciul se găsește în oase și [...]

Citește mai mult...